Güveçte Çipura Tarifi

Anasayfa » Deniz Ürünleri » Güveçte Çipura Tarifi
Güveçte Çipura Tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 10 Dakika

Pişirme : 45-50 Dakika

Kaç Kişilik : 2

Eklenme Tarihi : 07.08.2019  |   Okunma : 69  |   Yorum : 0

MALZEMELER




  • 2 Adet Çipura
  • 2 adet Soğan (Orta Boy)
  • 2 adet Domates (Orta Boy)
  • 1 adet Patates
  • 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 tatlı kaşığı Tuz

Sos İçin

  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Limon

TARİF

  1. Güveçte Çipura Tarifimiz için öncelikle çipuraların üstüne yüzeysel çizikler atıyoruz. Söylemeniz halinde balıkları aldığınız yer balığı temizlerken çizikleri de atabilir.
  2. Ben balıkları bütün olarak kullandım. İsterseniz baş ve kuyruk kısmını kullanmayabilirsiniz.
  3. 2 adet Soğan ve 2 adet Domatesi iri halkalar halinde doğruyoruz.
  4. Yağlanmış Güveçlere, fırça yardımı ile içini ve dışını güzelce yağladığımız ve tuzladığımız Balıkları koyuyoruz.
  5. Dilimlemiş olduğumuz Soğanların bir kısmını Balığın iç kısmına bir kısmını da yanına koyuyoruz. İsteğe göre Patatesler de iri halkalar şeklinde doğrayıp ekleyebilirsiniz.
  6. Domatesleri de güvece yerleştirdikten sonra üzerine biraz tuz serpip üzerini alüminyum folyo ile hava almayacak şekilde kaplıyoruz.
  7. Önceden 200 derecede ısıttığımız fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
  8. Sonrasında folyoyu çıkartıp balıkların üstünün kızarması için 10-15 dakika daha fırında pişirmeye bırakıyoruz.
  9. Bu sırada 1 Limonun suyunu sıkıp, 2 diş ezilmiş sarımsak ile karıştırıyoruz. Balığın olmazsa olmazı limonu, sarımsak eşliğinde tatmanızı tavsiye ederim.
  10. Balığımız piştikten sonra hazırladığımız sosu da üzerine ekleyip servis edebilirsiniz.
  11. Güveçte Çipura Tarifimiz Hazır... Afiyet Olsun...

 

Sorularınız ve Tarif Hakkında Görüşleriniz İçin Yorumlarınızı Bekliyorum...

Tarifini görmek istediğiniz yemekler için buraya, Kendinize ait tarifleri yayınlamamız için ise buraya tıklayabilirsiniz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Bence Denemelisin
Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi Elmalı Kurabiye, pastahane kurabiyesinden ayırt edemeyeceğiniz ağızda dağılan enfes bir lezzet.