Babagannuş Tarifi

Anasayfa » Pratik Yemekler » Babagannuş Tarifi
Babagannuş Tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 20 Dakika

Pişirme : 20-25 Dakika

Kaç Kişilik : 4-6 Kişilik

Eklenme Tarihi : 06.10.2020  |   Okunma : 49  |   Yorum : 0

Babagannuş Tarifi

MALZEMELER




  • 5 adet Kemer Patlıcan
  • 7-8 adet Yeşil Biber
  • 4 adet Kapya Biber
  • 3 adet Domates
  • 2 adet Yeşil Acı Biber
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı Pul Biber
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 2 yemek kaşığı kadar Nar Ekşisi

TARİF

  1. Babagannuş için 5 adet kemer patlıcan, 7-8 adet yeşil biber, 4 adet kapya biber, 3 adet domates ve 2 adet yeşil acı biberi közde pişirip kabuklarını temizliyoruz.
  2. Eğer közleme imkanınız yoksa fırında yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinde sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirebilirsiniz. Tabi ki közde pişmiş sebzelerin tadı daha lezzetli olacaktır.
  3. Kabuklarını soyduğumuz sebzeleri sırasıyla çok iri olmayacak şekilde doğruyoruz.
  4. Tüm sebzeleri doğradıktan sonra hepsini karıştırıp bütün lezzetlerin birbirine geçmesini sağlıyoruz.
  5. 2 diş sarımsağı ince ince kıyıp sebzelerimizin içine ekliyoruz.
  6. 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştırıyoruz.
  7. Son olarak 2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi ekleyip karıştırıyoruz.
  8. Acı ile aranız iyi ise acı biber eşliğinde servis edebilirsiniz.
  9. Tam mevsiminde harika köz lezzeti ile sofralarınızın baş tacı olacak Babagannuş Tarifimiz hazır...  Deneyeceklere Şimdiden Afiyet Olsun...

Sorularınız ve Tarif Hakkında Görüşleriniz İçin Yorumlarınızı Bekliyorum ...

Tarifini görmek istediniz yemekler için buraya , Kendinize ait tarifleri yayınlamak için ise buraya tıklayabilirsiniz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Bence Denemelisin
Ispanaklı Porsiyonluk Çam Ağacı Pastası

Ispanaklı Porsiyonluk Çam Ağacı Pastası Porsiyonluk sunumu ve görsel şöleni ile özel günlerinizi renklendirecek Ispanaklı Porsiyonluk Çam Ağacı Pastası