Lokma Tatlısı Tarifi

Anasayfa » Tatlılar-Pastalar » Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı Tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 30-40 Dakika

Pişirme : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik

Eklenme Tarihi : 28.04.2020  |   Okunma : 32  |   Yorum : 0

Lokma Tatlısı Tarifi

MALZEMELER




Şerbeti İçin:

  • 2,5 su bardağı Şeker
  • 2 su bardağı Su
  • 1 dilim Limon

Hamuru İçin:

  • 4 su bardağı Un
  • Yarım çay kaşığı Tuz
  • Yarım paket Yaş Maya
  • 1 yemek kaşığı Toz Şeker
  • 2,5 su bardağı Ilık Su
  • Kızartmak için Sıvı Yağ

TARİF

  1. Şerbeti için bir tencereye 2,5 su bardağı şeker, 2 su bardağı su ve 1 dilim limon ekleyip şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
  2. Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
  3. Lokma tatlısının hamuru için yoğurma kabına 2,5 su bardağı ılık su, yarım paket yaş maya ve 1 yemek kaşığı toz şeker ekleyip karıştırarak eritiyoruz.
  4. Üzerine yarım çay kaşığı tuz ve 4 su bardağı unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Hamurumuzu 3-4 dakika pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırıp üstünü kapattıktan sonra yarım saat mayalanması için bekletiyoruz.
  6. Bekleme süresinin sonunda hamurun havasını aldıktan sonra avucumuza aldığımız hamuru parmağımızın arasından çıkartarak yağladığımız kaşık yardımıyla tencereye atıp orta ateşte yağda kızartıyoruz.
  7. Hamurun kaşığa yapışmaması için her seferinde kaşığı yağa batırmamız gerekiyor.
  8. Kızaran hamurları yağını süzdürerek soğuk şerbetin içine atıyoruz.
  9. Şerbetin içindeki lokmaları 1-2 dakika karıştırarak geniş yayvan bir tabağa alıyoruz. Lokmalar sıcakken üst üste gelmemesi çıtırlığını korumasını sağlayacaktır.
  10. Bütün hamur bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz. Şerbetimiz hamurla başa baş gelecektir.
  11. Lokma Tatlısı Tarifimiz hazır... Afiyet Olsun...

Sorularınız ve Tarif Hakkında Görüşleriniz İçin Yorumlarınızı Bekliyorum ...

Tarifini görmek istediniz yemekler için buraya , Kendinize ait tarifleri yayınlamak için ise buraya tıklayabilirsiniz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Bence Denemelisin
Portakallı Kek Tarifi

Portakallı Kek Tarifi Portakallı Kek, hem kokusu, hem rengi, hem de yumuşak dokusu ile tüm dikkatleri üzerine çekecek harika bir lezzet.