Menemen Tarifi

Menemen Tarifi

• 3 adet Yumurta
• 3 adet orta boy Domates
• 1 adet orta boy Soğan
• 4 adet Yeşil Biber
• 2 çay kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• 1/2 çay kaşığı Pul Biber
• 1/2 çay kaşığı Karabiber
• 1 kase Rendelenmiş Kaşar
• 1/2 fincan Sıvı Yağ
• 1 tatlı kaşığı Tereyağ

1. Öncelikle Soğanı ve Domatesleri küp küp, Biberleri ise küçük parçalar halinde doğrayalım.
2. Sıvı yağı tavaya alıp Soğanı ekliyoruz.
3. Sonrasında Soğanları biraz kavurup Biberleri ekliyoruz.
4. Bir müddet sonra Domatesleri ve baharatları ekleyip kavuruyoruz.
5. Ben kavurma işleminden sonra servis yapacağım tavaya alıp Tereyağını ekliyoruz.
6. 3 adet Yumurtayı kırıp biraz piştikten sonra üzerine rendelenmiş Kaşar serpip bir kaç dakika daha pişiriyoruz.
7. Menemen Tarifi miz hazır... Afiyet Olsun...

Sorularınız ve Tarif Hakkında Görüşleriniz İçin Yorumlarınızı Bekliyorum...

Tarifini görmek istediğiniz yemekler için buraya, Kendinize ait tarifleri yayınlamamız için ise buraya tıklayabilirsiniz.