Yüksük Çorbası Tarifi

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Yüksük Çorbası Tarifi
Yüksük Çorbası Tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 5-10 Dakika

Pişirme : 20-25 Dakika

Kaç Kişilik : 4-6 Kişilik

Eklenme Tarihi : 11.04.2020  |   Okunma : 26  |   Yorum : 0

Yüksük Çorbası Tarifi

MALZEMELER




  • 1 litre Kaynar Su
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • Yarım çay kaşığı Limon Tuzu
  • 1 su bardağı Haşlanmış Nohut
  • 250 gram(1 kase dolusu) Dondurulmuş Mantı
  • 3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
  • 3-4 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Domates Salçası
  • Yarım yemek kaşığı Biber Salçası
  • 3 yemek kaşığı Domates Sosu
  • Yarım çay kaşığı Pul Biber
  • 2 tepeleme çay kaşığı Kuru Nane

TARİF

  1. Derin bir tencereye 1 litre kadar kaynar su koyup içine 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı kadar limon tuzu ekleyip erimesi için karıştırıyoruz.
  2. Kaynayan suyun içine 1 su bardağı haşlanmış nohut, 250 gram(1 kase dolusu) dondurulmuş mantıyı ekleyip kaynayıncaya kadar yüksek ateşte haşlıyoruz.
  3. Kaynadıktan sonra orta ateşe alıp 15-20 dakika mantılar pişinceye kadar haşlıyoruz.
  4. Mantılar haşlanırken bir yandan bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup 3-4 diş ezilmiş sarımsağı ekleyip kavuruyoruz.
  5. Sırasıyla 1 yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası, 3 yemek kaşığı domates sosu ve yarım çay kaşığı pul biber ekleyip 1-2 dakika kavurup altını kapatıyoruz.
  6. Haşlanmış mantının içerisine pişirdiğimiz sosu ekleyip karıştırıyoruz. 1-2 dakika da özleşmesi için kaynatmaya devam ediyoruz.
  7. Son olarak çorbamıza 2 tepeleme çay kaşığı kuru naneyi ekleyip ocağını altını kapatıyoruz.
  8. Yüksük Çorbası Tarifimiz hazır... Afiyet Olsun...

Sorularınız ve Tarif Hakkında Görüşleriniz İçin Yorumlarınızı Bekliyorum ...

Tarifini görmek istediniz yemekler için buraya , Kendinize ait tarifleri yayınlamak için ise buraya tıklayabilirsiniz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Bence Denemelisin
Portakallı Kek Tarifi

Portakallı Kek Tarifi Portakallı Kek, hem kokusu, hem rengi, hem de yumuşak dokusu ile tüm dikkatleri üzerine çekecek harika bir lezzet.